Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
САЛАТ «НАТАЛИ»
Сочный, вкусный и очень простой — готовится легко, а съедается ещё быстрее!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки — 2 кг
Перец болгарский — 4–5 шт.
Лук — 10 шт. (средних)
Помидоры — 10 шт. (средних)
Томатная паста — 400 г
Сахар — 1 стакан
Соль — 1,5 ст. л.
Растительное масло — 1 стакан
Уксус (9%) — 100 г
Зелень — по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Все овощи нарежьте кубиками.
2️⃣ Сложите в кастрюлю (без томатной пасты), доведите до кипения и варите 25 минут.
3️⃣ Добавьте томатную пасту, перемешайте и готовьте ещё 15 минут.
4️⃣ За 5 минут до готовности влейте уксус.
5️⃣ Разложите горячий салат в стерильные банки, закатайте и укутайте до полного остывания.
Из этого количества получается несколько баночек сочного и очень вкусного салата!
СОВЕТЫ:
Можно добавить немного острого перца — получится пикантнее.
Зелень (петрушка, укроп) лучше класть в самом конце.
Если любите более насыщенный вкус, часть помидоров замените на мясистые (например, «сливку»).
Девочки и мальчики, а вы готовите такие салаты из кабачков?
Делитесь в комментариях своими любимыми рецептами заготовок!
Давайте соберём коллекцию вкусных традиций вместе!
#салатНатали #кабачки #заготовкиНаЗиму #вкусныеТрадиции #домашниерецепты #рецептыодноклассники #кулинария
1 комментарий
37 классов
Сколько у Вас получилось?
1 комментарий
0 классов
📌 🦙 Осел по имени Дизель нашел свою стаю.. ↘
1 комментарий
3 класса
Заливной пирог с вареньем 😍 👍
1 комментарий
1 класс
Я давно хотела приготовить манник, но не понимала, почему все так его нахваливают.
Теперь я поняла, что это просто восхитительно!
Для приготовления нам понадобятся стакан кефира и стакан манной крупы. Смешиваем их и оставляем на 15–30 минут. Затем добавляем два яйца, полстакана сахара, две столовые ложки муки и чайную ложку разрыхлителя. Я также добавила немного цедры лимона для аромата.
Всё тщательно перемешиваем и ставим в духовку на 40–50 минут. Готовность проверяем с помощью спички.
1 комментарий
0 классов
Лепешки с сыром 👍
2 комментария
9 классов
Рецепт соленого подчеревка с чесноком и специями
Соленый подчеревок — это вкусная закуска, которая отлично подходит для любого стола.
Ингредиенты:
- 1 кг подчеревка
- 5-6 зубчиков чеснока (измельченных)
- 2 ст. ложки соли
- 1 ст. ложка черного перца (горошком)
- 1 ст. ложка зиры (кумин)
- 1-2 лавровых листа
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ч. ложка красного перца (по желанию)
- Укроп или петрушка (по желанию)
Приготовление:
1. Подготовка подчеревка:
- Промойте подчеревок под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
2. Приготовление рассола:
- В миске смешайте соль, сахар, черный и красный перец, зиру и измельченный чеснок.
3. Обработка подчеревка:
- Обильно натрите подчеревок полученной смесью, уделяя внимание всем сторонам.
4. Добавление зелени:
- Если используете укроп или петрушку, добавьте их также в смесь.
5. Маринование:
- Заверните подчеревок в пленку или поместите в пакет и оставьте мариноваться в холодильнике на 5-7 дней.
6. Проверка готовности:
- Через неделю подчеревок будет готов. Нарежьте его тонкими ломтиками и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Торт «Наполеон» по бабушкиному рецепту — вкус детства, проверенный годами!
СОХРАНИТЕ РЕЦЕПТ, чтобы не потерять — такой обязательно должен быть под рукой! Когда хочется чего-то по-настоящему домашнего, ароматного и нежного — этот "Наполеон" вне конкуренции! Готовится просто, получается всегда идеально, а вкус – как у бабушки в детстве, когда торты были по-настоящему тортами!
Хрустящие, ароматные и невероятно вкусные! Хотите огурчики, которые зимой будут щёлкать на зубах и радовать своим ароматом? Этот рецепт именно для вас! Название «злодейские» они получили не случайно — много чеснока + немного водки делают их особенно хрустящими и уберегают банки от «взрывов».
Ингредиенты (на 2 кг огурцов):
Соль — 2 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Лимонная кислота — 10 г Чеснок — 2 головки Вода — 1,5 л Зелень — по вкусу Водка — 50 мл
Приготовление:
Вымойте огурчики (лучше использовать небольшие и плотные). Приготовьте маринад: вскипятите воду с солью, сахаром, лимонной кислотой и зеленью. Дважды залейте им огурцы в банках. Перед закатко