Цветочная пыльца - это второе после меда блюдо для пчел, а для человека - это целый кладезь питательных и целебных веществ.

В ней содержится около 500 необходимых для нас микрокомпонентов. Для сравнения — в самых лучших витаминных комплексах их 15-20, не больше. По содержанию питательных веществ цветочная пыльца превосходит мед.
Цветочная пыльца содержит не менее 28 микроэлементов таблицы Менделеева: натрий, калий, кальций, железо, медь, кобальт, магний, хром, фосфор, цинк, марганец, йод и многие другие.
Богата она каротиноидами (провитамина А, например, в пыльце желтой акации в 20 раз больше, чем в красной моркови), витаминами группы В, витаминами Е, С, D, Р, РР, К и др.,фитогормонами, стимулирующими рост растительных тканей, и веществами, обладающими антибактериальным действием.
В её состав входят практически все аминокислоты, так необходимые для нашего здоровья.