ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ Ингредиенты: Молоко – 1 стакан Сахарный песок – 1 стакан Рафинированное растительное масло – ¾ стакана Какао – 3 - 4 ст.л. Яйца – 2 шт Ванильный сахар Мука – 1 стакан Разрыхлитель – 1 ст.л. Приготовление: Молоко, сахар, растительное масло и какао хорошо смешаем миксером. Разделим массу на две части. В одну половину добавим 2 яйца, ванильный сахар по вкусу, муку и разрыхлитель. Перемешаем и выльем в форму, смазанную маслом. Выпекаем в микроволновке 4 минуты при мощности 900 Вт или в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Оставим шоколадный кекс в микроволновке еще на минут 7. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой. Вторую половину смеси без муки еще раз перемешаем и нальём на горячий кекс прямо в форме. Даём некоторое время пропитаться и немного остыть. Теперь извлекаем нашу красоту из формы и выкладываем на блюдо. Украшаем по своему желанию, я, например, украсила сгущенным молоком. Можно полить кекс шоколадной глазурью или сверху посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Пирожное за 10 минут! Коржи готовятся по принципу кекса из микроволновки. Ингредиенты для ТЕСТА : - 4 ст.л. муки - 2 ст.л. какао - 2 ст.л. сахара - 1 яйцо - 3 ст.л. молока - 3 ст.л. растительного масла - 1/4 ч.л. ванили - 1 ст.л. шоколада (мелко нарубленного) - по желанию - 1 большая кружка (не железная) Способ приготовления: 1. Добавьте в кружку муку, какао и сахар, хорошо перемешайте. 2. Разбейте в кружку яйцо. Хорошо размешайте, чтобы на дне не оставалось мучных комков. Влейте молоко и масло, затем добавьте ваниль и шоколад, размешайте. 3. Поставьте кружку в микроволновку и запустите на 3 минуты на высокой мощности. Подождите, пока кекс перестанет подниматься и усядется в кружке. 4. Разрежьте полученный кекс на 4 равных кружочка. КРЕМ: Творог ( не зернистый)- 100 г Молоко- 3-4 ст ложки Сахар (сахарная пудра)-по вкусу Все вышеперечисленное- взбиваем ложкой до консистенции густого крема. ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ: Молоко- 3 ст ложки Сахар- 8 ч ложек Какао- 2-3 ст ложки Масло сливочное- 2 ст ложки В сотейник/ ковш влить 3 ст ложки молока ( маленьком огне) не дожидаясь закипания всыпать сахар, какао ,размешать. Добавить масло, убрать с огня, размешать. СОБИРАЕМ НАШЕ ПИРОЖНОЕ: 1-корж 2-глазурь 3-ягоды ( можно мороженные) 4-творожный крем 5-корж 6-глазурь 7-ягоды ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

КЕКС НА СГУЩЁНКЕ В МУЛЬТИВАРКЕ! Очень просто, вкусно и поднимается пирог отлично! ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 яйца 1 банка сгущенного молока (380 г) 1/2 лимона (цедра и сок) 1.5 стакана муки 1/4 ч.л. соли 1/2 ч.л. соды ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смазать кастрюльку мультиварки маслом. 2.Миксером хорошо взбить яйца, до густой бледно-желтой массы. Добавить сгущенку, лимонную цедру и сок, снова перемешать миксером. Смешать муку, соль и соду. Добавить в тесто, перемешать. 3.Выложить тесто в мультиварку, включить в режим Выпечка на 50 минут. Проверить палочкой на готовность. Если выходит сухой - можно вынимать, если липкой - включить еще на 10 минут. (Зависит от модели. В моей мультиварке пекся 60 минут, но в следующий раз я бы остановилась на 45-50). 4.Есть сразу или завернуть в пищевую пленку. Если делаете бисквит для торта - остудите, прежде чем разрезать на коржи. Глазурь Кекс получается нежный и пышный, но немного простоват. Можно смазать вареньем, или сделать глазурь для верха - 1/2 стакана сахарной пудры развести лимонным соком до нужной консистенции. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•● ● Чтобы получать каждый день лучшие секреты нашей группы прямо себе на ● страницу присоединяйтесь к нам ➪ ok.ru/hometricks ●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•