Делимся рецептом быстрого ПП- тортика 🍰

Ингредиенты:
✔ Банан - 2 шт.
✔ Молоко 2,5% - 100 мл.
✔ Яйцо - 1 шт.
✔ Грецкие орехи - 20 гр.
✔ Мука рисовая - 50 гр.
✔ Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
✔ Какао-порошок - 1 ст.л.
✔ Сахзам
✔ Творог мягкий 5 % - 170 гр.
▫ 1 банан разминаем вилкой.
▫ Орехи мелко измельчаем. 🥜
▫ Яйца смешиваем с молоком и первым бананом. Добавляем муку, орехи и замешиваем тесто. Оно должно быть густым.
▫ Тесто делим на 2 части., в одну добавляем 1/2 ч.л. какао.
▫Переливаем тесто на хорошо разогретую сковороду и готовим в виде блина с двух сторон.
У нас получатся белые и шоколадные коржи.
Крем:
▫ Смешиваем мягкий творог и сахзам (4-5 шт.)
▫ Банан нарезаем на кружочки.
▫ Собираем тортик: корж промазываем кремом и выкладываем кружочки банана.
▫ Для шоколадной глазури смешиваем 1 ч.л. какао с 25-30 мл. горячей воды, добавляем 2 шт. сахзам и поливаем готовый тортик.
Приятного аппетита!
За рецепт благодарим rovenskay_sveta ❤