Без желатина!
Я делюсь с вами своим домашним рецептом желе из красной смородины без желатина. Это не только очень вкусно, но и полезно!
Безопасная ссылка на видео рецепт - https://youtu.be/dHBH_ZjZXQo Ингредиенты:
Красная смородина
Сахар
На 1 литр протертого пюре красной смородины добавляем 1200 гр. сахара
Рецепт желе из красной смородины и сахара без желатина:
1 Красную смородину промыть и очистить от веточек.
2 Измельчить ягоды через мясорубку. Также можно блендером или деревянный толкушкой.
3 Полученную массу протереть через сито, чтобы удалить косточки.
3 Смешать протертую массу с сахаром (сахара должно быть чуть больше, чем протертой массы, так будет желе плотнее).
4 Поставить кастрюлю с ягодной массой на плиту, на очень медленный огонь. Постоянно помешивая довести до кипения, но не кипятить. Образовавшуюся пенку собрать ложкой.
5 Снять кастрюлю с огня , дать ягодной массе немного остыть. Разложить желе по стерилизованным банкам, закрыть крышками. Оставить банки на столе до полного остывания, а затем убираем в холодное место, например в холодильник.
Желе из красной смородины приготовили. Приятного чаепития!
Задавайте вопросы в комментариях, оставляйте свои отзывы о рецепте, буду очень рада на них ответить!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2