Постная вкусная гречка с грибами.

Рецепт постного блюда. Вкусная гречка с грибами в пост.
Гречневая каша с грибами отличное самостоятельное блюдо постного стола.
Безопасная ссылка на видео рецепт - https://youtu.be/y4KFnuj8I3U Ингредиенты:
Гречка - 300 гр. (3 пакетика)
Грибы шампиньоны - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное или оливковое - 50 гр.
Соль, перец по вкусу
Зелень по вкусу
Рецепт
1 Сварить гречку в пакетиках, согласно инструкции на упаковке, открыть пакетик и немного остудить.
2 На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить до прозрачности мелко порезанный лук и чеснок.
3 Морковь порезать на средний кубик, добавить к луку и жарить 5 минут.
4 Добавить в сковороду грибы, порезанные на небольшие кусочки, посолить, поперчить. Жарить до готовности грибов, периодически помешивая, под крышкой.
5 Готовую гречку смешать с луком, морковью и грибами, закрыть крышкой и дать постоять 15-20 минут.
Перед подачей гречневую кашу с грибами, посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Задавайте вопросы в комментариях и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео!