Как приготовить ЩИ СО СВИНИНОЙ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ.

Рецепт вкусных щей из свинины и свежей капусты
🍀 Безопасная ссылка на видео - https://youtu.be/mO7NeDwJGtc Ингредиенты:
Свинина на косточке - 500 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Капуста свежая - 500 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Картофель - 3 шт.
Томаты свежезамороженные - 3-4 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Соль, специи - по вкусу
1 Свинину помыть, порезать на небольшие кусочки, положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения, снять пену и варить 30 минут на среднем огне под неплотно закрытой крышкой.
2 Лук помыть, порезать на небольшие кубики.
3 Морковь помыть, почистить, нарезать на маленькие кубики.
4 Капусту нашинковать некрупно.
5 Томаты очистить от кожицы порезать.
6 Добавить в бульон подготовленные овощи: лук, морковь, томаты.
7 Довести до кипения, убавить огонь и варить на медленном огне под крышкой 15-20 минут. Добавить нашинкованную капусту и варить 10-15 минут.
8 Картофель помыть, почистить, нарезать на средние кубики, добавить в бульон, довести до кипения, посолить, добавить специи по вкусу, можно добавить только перец и рубленый чеснок и варим до готовности картофеля.
9 Выключаем огонь и даем постоять 10-15 минут, в тарелку добавляем рубленную зелень.
Приятного аппетита!
Задавайте вопросы в комментариях и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео!
Еще рецепты
ДОРАДО С ЛИМОНОМ запеченная в ДУХОВКЕ - https://youtu.be/_q9r4VFoCmU КУРНИКИ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ - https://youtu.be/HNY2qd2rInw СУП НА СВИНЫХ РЕБРЫШКАХ С ВЕРМИШЕЛЬЮ - https://youtu.be/ADo8sJyRv2M Моя группа в ВКОНТАКТЕ https://vk.com/my_home_recipes Одноклассники https://ok.ru/group/53882367443159 Facebook https://www.facebook.com/HomeRecipes Twitter https://twitter.com/HomeRecipes2