Как приготовить БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ГРИБАМИ.

Домашний пошаговый быстрый рецепт
Безопасная ссылка на видео - https://youtu.be/Xi8p7EvNY7I Ингредиенты:
Говяжья вырезка – 700 гр.
Грибы шампиньоны – 300 гр.
Соль, перец - по вкусу.
Лук – 1 шт.
Сладкая молотая паприка – 1 ч.л.
Мука – 1 ст.л.
Сливки 20% - 250 мл.
Масло растительное для жарки
Вода кипяченая – 250 мл.
1 Нарезаем мясо поперек волокон пластами толщиной 7-9 мм. Затем каждый пласт вдоль на 3 части
2 Мясо положить в чашку, посолить, поперчить, добавить 2 ст.л. масла растительного, накрыть пленкой и оставить на 20 минут
3 Разогреть сухую сковороду и обжарить мясо на сильном огне 10 минут. Готовое мясо перекладываем в тарелку
4 Лук очистить и нарезать полукольцами, грибы тонкими ломтиками.
5 В сковороду где жарилось мясо добавляем масло, отправляем обжариваться лук, добавляем муку и паприку, готовим помешивая 3 минуты
6 Добавляем грибы, обжариваем 5- 10 минут
7 Добавляем сливки, доводим до кипения и тушим 10 минут
8 Вернем в сковороду мясо, перемешиваем, тушим 5 минут, затем добавляем воды и готовим мясо еще 20-25 минут, до готовности мяса. Досаливаем по вкусу.
Бефстроганов из говядины с грибами готов. Подавать можно с картофельным пюре, с рисом.
Приятного аппетита!
Еще рецепты из говядины
ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ В РУКАВЕ - https://youtu.be/FT-87QjtJtI ГОВЯДИНА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ В РУКАВЕ - https://youtu.be/10Q7ir8NLy0 Моя группа в ВКОНТАКТЕ https://vk.com/my_home_recipes Одноклассники https://ok.ru/group/53882367443159 Facebook https://www.facebook.com/HomeRecipes Twitter https://twitter.com/HomeRecipes2 быстрый рецепт,простой рецепт,вкусный рецепт,пошаговый рецепт,домашний рецепт,рецепт по шагам,как приготовить бефстроганов,приготовление бефстроганов,бефстроганов из говядины с грибами,говядина,грибы