Очень нежное, рассыпчатое, ароматное миндальное печенье с насыщенным ореховым вкусом и ярким джемом. Такое печенье обязательно украсит ваш праздничный стол.

Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!)
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!)

Ингредиенты:
Сливочное масло 82,5% - 180 г
Сахар - 80 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Мука пшеничная - 250 г
Миндальная мука - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Яйцо - 1 шт.

Для начинки:
Джем малиновый (любой)

Сахарная пудра для посыпки

Из данных ингредиентов выходит 12 больших печенек.
В чашу для замешивания теста просеиваем муку, сахар, ванильный сахар, миндальную муку (можно мелко измельчить миндаль через блендер), соль, перемешиваем венчиком.

Натираем через крупную тёрку холодное масло, перемешиваем с мукой.

Добавляем яйцо и вымешиваем гладкое тесто.

Заворачиваем тесто в плёнку и убираем в холодильник минут на 30.

На пергаментной бумаге раскатываем тонко тесто (3 мм).
Вырезаем кружочки (диаметр 8 см.).

В половине из которых в середине вырезаем форму - у меня сердечки.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 190 градусов 10-12 минут до легкого румянца.

Печенье выпекается очень быстро, не пересушиваем. Печенье достаем из духовки и остужаем на противне.

На середину целого печенья выкладываем джем (1 ч. л.). А печенье с отверстиями посыпаем сахарной пудрой.

Сверху на джем накрываем печенье с отверстием так, чтобы обе формы совпали.
Миндальное Печенье «Сердечки» с джемом готово! Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких вкусными и красивыми блюдами!

Мой видео рецепт:

#ПеченьеОтКоршиковойЛюбови #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #РецептыОтКоршиковойЛюбови #Печенье #БыстроеПеченье #ДомашнееПеченье