Тонкие Блины на Кефире с Дырочками (Получаются идеальными у всех с первого раза!

Проверено!)
Простой рецепт без заморочек! Нежные, тонкие, ажурные и очень вкусные блинчики на кефире к Масленице! Рецепт и ингредиенты под видео!
Безопасная ссылка на видео рецепт - https://youtu.be/Zff-3GhcLjs Ингредиенты:
Кефир - 400 мл.
Сода - 0,5 ч. л.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Мука - 320 гр.
Кипяток - 400 мл.
Растительное масло - 2 ст. л.
Масло для жарки
1 В чашку наливаем теплый кефир, добавляем соды, перемешиваем и даем немного постоять, минут 5.
2 Разбиваем яйца, добавляем соль и сахар, хорошо перемешиваем.
3 Просеиваем муку.
4 Перемешиваем тесто венчиком до однородности, чтобы не было комочков.
5 Теперь наливаем кипятка и быстро всё хорошо перемешиваем.
6 Чтобы блины лучше снимались со сковороды в тесто добавляем растительного масла (2 ст. л.), перемешиваем и даем тесту немного постоять, минут 10.
7 Сковороду хорошо разогреваем, немного смазываем растительным маслом, при необходимости. Наливаем тесто и жарим блины на небольшом огне с двух сторон.
8 До румяности.
9 Готовые блинчики смазываем сливочным маслом.
Блинчики тонкие, нежные с дырочками и очень вкусные. А если добавить сметану или джем или завернуть с любой начинкой, тогда будет очень трудно остановиться.)
Всем приятного аппетита! И радуйте своих близких вкусными блюдами!
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)