🌿🌿🌿 Базилик (в некоторых регионах России растение известно под названием реган или райхон) — это такая терпкая пряность, вкус которой не спутаешь ни с чем другим.

Достаточно всего одной щепотки, и салаты, рыба, мясо, соусы приобретут яркую индивидуальность и неповторимый запах. Не зря приправу из базилика называют царской.
Базилик – капризная культура. Высаживают его в виде рассады или посевом семян. Посев на рассаду можно готовить в теплице в середине апреля, а вот пересадку или посев в открытый грунт проводят лишь в конце мая - начале июня. Семена сеют на глубину 1 см. Всходы базилика появляются на 12-14 день. При температуре воздуха ниже 10 градусов базилик прекращает рост и гибнет. Оптимальные условия роста для этой культуры – безветренное и солнечное место, со стабильной температурой воздуха от 20°С.
Несколько популярных сортов базилика:
🌿 Базилик Гвоздичный Аромат. Известен своим ярко выраженным ароматом и вкусом, напоминающие всем известную гвоздику, поэтому легко заменяет эту специю в кулинарии. Очень удобно, ведь на одной грядке, при абсолютно одинаковых условиях, вы можете выращивать 2 разных по аромату базилика, которые применяются для разных блюд! Тем более, что гвоздика широко используется в кулинарии. Также эфирные масла базилика обладают мощными целебными свойствами, что всегда является огромным бонусом при выращивании любого растения. Одним словом, это настоящая удача, выращивание такой необычной, но очень необходимой специи!
Базилик Гвоздичный аромат редко используют в свежем виде – этот базилик идеально подходит в первую очередь для солений и консервации. Высаживают его в супесчаную почву, которую обильно удобряют каждые 3 недели. Базилик – очень популярное пряное растение, родиной которого является Индия и Шри-Ланка. Традиционно базилик выращивается как многолетнее растение, но наши климатические условия позволяют выращивать эту пряность как однолетнюю культуру.
🌿 Базилик Фиолетовый. Среднеспелый сорт, от полных всходов до начала цветения 60-70 дней. Растение прямостоячее, полураскидистое, высотой 60 см.
Лист крупный, удлиненно-яйцевидной формы, с зубчатым краем, темно-зеленый с сильным антоцианом, цветок розовый.
Масса одного растения 250-300 г. Аромат лимонный. Урожайность зелени 1,2-1,6 кг/кв.м.
Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде в качестве пряно-вкусовой добавки в домашней кулинарии и при консервировании.
🌿 Базилик Широколистный. Сорт с широкими зелеными листьями, имеющими сильный, приятный аромат. Листья и молодые побеги собирают до начала массового цветения. За сезон можно провести 2–3 срезки. В свежем и сушеном виде используют как приправу, при консервировании овощей.
🌿 Базилик Шесть Ароматов. Это красочная смесь разных видов базилика! Уникальное предложение, ведь все сорта отличаются по аромату, а значит, для каждого блюда теперь найдется свой любимчик! Первые листочки готовы к употреблению через 40-45 дней от посева. Быстрый результат, богатый выбор приправ!
Базилик Шесть Ароматов можно выращивать и на огородной грядке, и в контейнере на территории зоны патио, и даже дома в горшочках! Последний вариант особенно удобен для тех хозяек, кто всегда хочет баловать своих любимых домочадцев необычными блюдами, но при этом редко выбирается на дачу. Для жителей крупного мегаполиса смесь также окажется незаменимой. Темными листьями базилика можно украшать блюда, экзотическим базиликом с анисовым и лимонным ароматом - заправлять любимые салаты, а классические сорта использовать для мясных блюд к ужину. Так много возможностей, и так приятно выращивать всё своими руками!
Производитель: Русский Огород.
Узнать больше Вы можете здесь 👉 http://hobbysad.ru/shop/semena-ovoschey-trav/zelen-i-pryanosti/ #hobbysad #hobbysad_seeds #русскийогород #семенабазилика #шестьароматов #широколистный