Если у вас сломался холодильник или отключили электричество,не переживайте.Хранить продукты можно,используя старые проверенные способы наших прабабушек,которые пользовались до изобретения холодильника.Кстати у многих на даче холодильника нет.Вот несколько способов: 1.Колбаса или отварное мясо хорошо сохранится,до 2 суток,если густо обмазать топленым свиным жиром и завернуть в бумагу. 2.Сохранить свежее мясо можно-завернув в салфетку смоченную в уксусной эссенции,или натерев соком лимона и посыпав солью.По мере необходимости вымочите мясо в воде от кислоты и соли,и готовьте. 3.Яйца обмазанные растительным маслом хранятся намного дольше. 4.Свежая рыба завернутая в листья крапивы или хрена,пересыпанная солью и укрытая салфеткой смоченной уксусной эссенцией может хранится около недели. 5.Сыр или масло сохраняются дольше если опустить их в крепкий солевой раствор.Перед подачей промыть в чистой воде. 6.Если в варенье добавить побольше сахара,то оно лучше хранится в тепле. 7.Каждое утро и вечер кипятите молоко,пока не выпьете.