Хлеб чиабатта в хлебопечке

Надоел обычный хлеб? Приготовь итальянский - очень вкусный и сытный! Сбылась моя мечта и теперь у меня есть хлебопечка, а в доме всегда свежий и очень вкусный домашний хлеб. На хлебные полки в магазине теперь даже не смотрю)) А ради разнообразия пробую множество рецептов. Очень понравился такой, найденный на просторах интернета. Делюсь! Хлеб мягкий, пористый, воздушный и в то же время плотненький. Очень вкусный!

Пшеничная мука - 220 гр.
Ржаная мука - 35 гр.
Дрожжи - 1 ч.л.
Сыворотка (комнатной температуры) - 160 мл.
Соль - 1 ч.л.
Оливковое масло 1,5 ст.л.

В чашу хлебопечки кладем: дрожжи, пшеничную и ржаную муку, соль. Вливаем оливковое масло и сыворотку. Важно соблюдать именно такой порядок закладки ингредиентов. Включаем основной режим (для выпечки обычного хлеба). В каждой хлебопечке эта программа занимает разное время, в моей процесс длится 3,5 часа.