Хлеб из муки цельносмолотого зерна ( пшеничной и ржаной)

Рецепт :
- масло растительное - 2 ст. л.
- соль - 1 ч. л.
- мёд ( сахар) - 2 ч. л.
- молоко 200 мл. + 90 мл. воды ( теплой)
- лимонная кислота 1/2 кофейной ложки смешала с мукой
- мука из цельносмолотого зерна ( пшеничная) - 250 гр.
- мука из цельносмолотого зерна ( ржаная) - 150 гр.
- дрожжи -1 ч. л.
Режим : " Цельнозерновой"(3)
Вес буханки :720 гр
Мякоть очень нежная, кто любит более плотный не добавляйте кислоту....