Готовим вкусные и простые пирожки из органической ржаной обдирной муки и пшеничной муки высшего сорта «Чёрный хлеб».

Начинку можно сделать любую, у нас будет из брынзы с зеленью.
Ингредиенты:
Тесто:
🔸Ржаная мука – 110 г
🔸Пшеничная мука – 110 г
🔸Вода – 125 мл
🔸Растительное масло – 70 мл
🔸Соль – 0,33 ч. л.
Начинка:
🔸Брынза – 150 г
🔸Укроп, петрушка
Для смазывания:
🔸Белок яйца – 1 шт.
Способ приготовления:
1️⃣Ржаную и пшеничную муку просеиваем, добавляем соль и перемешиваем.
2️⃣Добавляем воду и растительное масло, замешиваем мягкое тесто. Если тесто получается липким, добавьте ещё немного муки. Накрываем тесто и оставляем его на 15 минут.
3️⃣Для начинки брынзу разминаем, добавляем нарезанную зелень и перемешиваем. Начинку можно использовать любую: картофель, мясной фарш, яйца с луком, грибы с картофелем и другие.
4️⃣Делим тесто на несколько равных частей, в зависимости от желаемого размера пирожков. Раскатываем в лепёшку, добавляем начинку и защипываем край.
5️⃣Смазываем пирожки белком и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!🥐
Другие рецепты с продукцией «Чёрный хлеб»: #черныйхлеб_рецепты
Приобрести органическую продукцию «Чёрный хлеб» можно напрямую с фермы по выгодной цене, на маркетплейсах, а также у наших партнёров.
Прайс для заказа с фермы, каждую неделю скидки: http://hlebio.tilda.ws/price