Ржаная мука

Цельнозерновая ржаная мука — один из самых востребованных продуктов в ассортименте "Чёрный хлеб", изготовлена из органической ржи, имеет сертификат 🌱Евролист🌱.
При ее производстве мы смалываем цельные зёрна ржи на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля. А это значит, что мука сохраняет в себе все части зерна и максимум 💚 полезных веществ: питательный эндосперм, богатый витаминами зерновой зародыш и содержащие клетчатку отруби.
Помимо пользы для здоровья, цельнозерновая ржаная мука обладает ярким вкусом и красивым оттенком. Из нее хорошо готовить цельнозерновой хлеб, блины, пирожки, лепешки, печенье и другую выпечку.
Виды ржаной 🌱 муки
Ржаная цельнозерновая мука «Чёрный хлеб» — настоящая цельносмолотая мука с выходом 100%, не прошедшая рассев через какое-либо сито.
Ржаная обдирная мука «Чёрный хлеб» — это мука с выходом 65% от веса зерна. Обладает приятной серо-белой окраской с мелкими вкраплениями частиц оболочек зерна. Чаще всего используется для выпечки традиционного и заварного хлеба, а также печенья, пряников и кексов.
Сеяная ржаная мука — аналог пшеничной муки высшего сорта. Ржаной хлеб известен своим плотным мякишем. Из этой муки отсеяли все отруби, чтобы мякиш хлеба получится более воздушным и менее плотным. Её применяют в рецептах кисло-сладкого латвийского хлеба и других “нордических” хлебов.
🔔 Как купить 🔔
1. Купить можно напрямую у нас по оптовому прайсу от 5000 рублей, напишите в личные сообщения группы фио, телефон, эл.почту и город доставки. Менеджер свяжется с вами и вышлет оптовый прайс. У нас на сайте есть мука в упаковке - 0,5, 1кг, 2 кг, 5 кг, 25 кг.
2. Через группу vk - https://vk.com/hlebio , в разделе Товары
3. В розницу на маркет-плейсах Вайлдберриз, Озон, Яндекс Маркет, 4fresh, Алиэкспресс.
4. У магазинов-партнеров, полный список есть на сайте hlebio.ru в разделе "Купить".
#ржанаямука #цельнозерноваямука #ржанаямукаоптом