Предыдущая публикация
При правильном хранении мука остается свежей в течении года.
Храните ее в герметичном контейнере в прохладном темном месте и проверяйте периодически на предмет жучков-червячков.
Следующая публикация
Храните ее в герметичном контейнере в прохладном темном месте и проверяйте периодически на предмет жучков-червячков.
Комментарии 1
Можно хранить её в контейнере , когда у неё достаточно низкий показатель влажности , но ведь в домашних условиях влажность муки не определить ... Можно её потом при необходимости открыть , а она затхлым пахнет ... Ведь даже в рецептах иногда прямо так и пишут , что количество требуемой муки ЗАВИСИТ ОТ ЕЁ ВЛАЖНОСТИ !
Вообще , спорный совет .
Другое дело , если у хозяйки уже поселились и живут в шкафу с крупами и проч. сыпучими продуктами жучки-червячки . Тогда действительно (от греха подальше ) лучше сразу пересыпать купленную муку в закрывающуюся посудину .