Фермерский стейк 😃👍 🐃!!

Для настоящих мужчин 💪🎯💣!
5 ингредиентов ,15 мин, 2 порции
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сливочное масло 20 г
Соль по вкусу
Растительное масло 20 мл
Говяжья вырезка 700 г
Перец черный молотый по вкусу
🔥Поставить сковороду - гриль на самый большой огонь и сильно раскалить.
🔥 Стейк обмазать растительным маслом и положить на раскаленную сковороду. Готовить примерно 7- 8 мин с одной стороны и 5-6 с другой.
Поверхность мяса должны превратится в хрустящую корочку и когда много - много дыма , это нормально.
🔥После того как нужное время вышло , стейк отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Затем смазать сливочным маслом , нарезать толстыми кусками и запаковать в фольгу.
🔥В фольге мясо должно провести пять-семь минут. За это время можно проветрить кухню , нарезать овощей и с удовольствием начать трапезу.
Приятного аппетита !
Совет : Для этого блюда лучше брать мясо на косточке. Оно получается особенно нежным. 🍗💕🔥