Одна порция овсяной каши содержит: 51г углеводов, 13г белков, 8г клетчатки и 5г жира. Вы получаете большое количество полезных витаминов и минералов – и всего 303 калории.  Антиоксидантное действие Антиоксиданты необходимы организму для нейтрализации вредных свободных радикалов. Существуют разные виды антиоксидантов, но овсянка особенно богата полифенолами. Более того, эта каша – единственный продукт, содержащий полифенол, называемый авенантрамид. Этот элемент способен снижать артериальное давление, поскольку усиливает выработку окиси азота, улучшающей кровообращение.  Большое количество клетчатки Клетчатка способствует улучшению пищеварения, а овсянка содержит ее в изобилии – особенно компонент бета-глюкан. Этот вид клетчатки создает густое вещество в пищеварительном тракте, напоминающее гель. Бета-глюкан снижает уровень «плохого» холестерина и уровень сахара в крови. Наконец, он поддерживает благоприятную кишечную флору, а еще помогает вам дольше ощущать сытость.

 Помощь в похудении Когда вы пытаетесь сбросить вес, самая большая проблема – это воздержаться от переедания, поэтому так важно как можно дольше сохранять чувство насыщенности. Уже упомянутый бета-глюкан способен усиливать выработку пептидов YY – гормонов, которые выделяются в организме при получении пищи. Именно они отвечает за чувство сытости. Поэтому овсянка позволяет вам быстрее наедаться, но при этом не толстеть.

 Улучшение пищеварения Еще одна причина, по которой стоит ввести овсяную кашу в рацион, – предотвращение проблем с пищеварением, например, запоров. Для этих целей желательно брать овсяные отруби – оболочку, которая остается после извлечения зерна. Диетические методы воздействия на пищеварение гораздо полезней, чем прием медикаментов, у которых почти всегда есть некоторые побочные эффекты. Однако если вы только начали делать овсяные отруби частью своего питания, то лучше делать это постепенно. #овсянка #ОвсянаяКаша #геркулес #каши #ЗдоровоеПитание #ПолезныеБлюда #БыстроПохудеть