Что нужно для приготовления сыра в домашних условиях🧀?

Держите корову, козу или имеете возможность покупать настоящее фермерское молоко? И мечтаете готовить настоящий домашний сыр? Это не так сложно! Начать стоит с подбора ингредиентов и оборудования.
✅ Ингредиенты для сыра
1. Основной ингредиент — натуральное молоко🥛. Подойдёт как коровье, так и козье. А вот многие варианты из магазина не годятся: они могут содержать добавки, препятствующие сквашиванию. Идеально своё либо фермерское молоко. Не обязательно максимальной жирности — этот показатель зависит от сорта сыра, который вы хотите сделать.
2. Ещё один обязательный компонент...
🖐 Продолжение статьи читайте в нашем блоге по ссылке: https://clck.ru/3CF93Y