Ананас.

Полезные свойства
* Ананас богат витаминами А и С, причем последнего в нем содержится больше, чем в лимонах. Поэтому этот фрукт идеален при простуде. Благодаря витаминам, которые находятся в ананасе, этот фрукт повышает иммунитет и сопротивляемость организма различным видам инфекции.
* Этот вкусный продукт поможет также при ангине, синусите, пневмонии, артрите и пиелонефрите, так как он обладает противовоспалительным действием. Ананас способен предупреждать развитие атеросклероза, останавливать воспалительные процессы, ускорять заживление ран.
* Ананасовый сок рекомендуется принимать для укрепления памяти. Для этого достаточно выпивать стакан сока хотя бы 2 раза в неделю.
* В ананасе содержится целый комплекс питательных и полезных веществ. 86% его мякоти состоит из воды. В остальном – это белки, лимонная и аскорбиновая кислоты, пищевые волокна. А также провитамин А, витамины группы В, витамин С и РР, калий, магний, фосфор, натрий, кальций и другие минеральные вещества и микроэлементы.
* Магний и калий, которые содержатся в ананасе, делают его особенно полезным для больных гипертонией и аритмией. Полезен ананас при анемии, профилактике тромбофлебита и тромбозов, так как снижает вязкость крови и помогает выводить лишнюю жидкость из организма.
* Ананас почти не содержит белка, зато в нем много пищевых волокон и клетчатки, а также немного сахара. Его калорийность составляет всего 50 ккал на 100 грамм.
* Ананас улучшает настроение. Эти экзотические фрукты способствуют выработке серотонина. Чтобы синтезировать серотонин, организму необходима аминокислота триптофан, которая тоже присутствует в ананасах.
* Также читается, что ананас предотвращает развитие метастаз у раковых больных. Этот факт еще не доказан, но точно известно, что ананас является профилактикой онкологических заболеваний.
* Сушеные ананасы сохраняют все полезные свойства свежего фрукта.
Ананас противопоказан
При повышенной кислотности желудка, гастрите и язвенной болезни. Из-за присутствующих в нем кислот может произойти раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника.
Не стоит забывать и о состоянии зубов после ананаса. Чтобы сохранить зубную эмаль в целости после употребления ананаса прополощите рот теплой водой или раствором соды, чтобы обезопаситься от кислотного воздействия на дентин.
Ананас является мощным аллергеном. С осторожностью стоит употреблять ананасы аллергикам чувствительным к тропическим фруктам.