Шоколадная помадка

Ингредиенты:
250 г сухого молока
100 г сливочного масла
250 г сахара
100 мл воды (или молока)
4 ст.л. какао-порошок
0,5 ч. л. ванильного экстракта
Приготовление:
В миске соединить сухое молоко с какао-порошком.
В отдельной небольшой кастрюле приготовить сироп, смешав воду и сахар, затем довести до кипения, после чего уменьшить огонь и варить, постоянно помешивая до полного растворения сахара . Кипятить в течении 10 минут, затем добавить сливочное масло.
Довести до кипения и снять с огня. Добавить смесь молока, какао-порошка и ванильного экстракта, и перемешать до однородного состояния.
Перелить полученную массу в лоток смазанный сливочным маслом и полностью остудить при комнатной температуре. После чего можно порезать на небольшие квадраты и подавать.