И как этот фарш держится на шампуре?

Раскрываем тайны! Всё гораздо проще, чем вы думаете - нужно несколько раз пропустить фарш через мясорубку со всеми остальными ингредиентами, а затем минут 15-20 разминать его руками, чтобы он стал вязким. Сформировать из него колбаски и как следует поджарить на шампурах, подавая к столу вместе с кетчупом Heinz. Приятного аппетита!