Вкусно и полезно!

Вкусно и полезно!
Творожный пирог с клубникой 🍓 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для основы: ● 400 г овсяного печенья ● 80-100 г сливочного масла Для землянично-творожного слоя: ● 500 г свежего домашнего творога ● 1 стакан сметаны ● пол-литровая банка земляники ● 5 ст.л. сахара ● 20 г желатина Для верхнего желейного слоя: ● пакетик желе красного цвета (клубничное, малиновое, вишневое) ● 1,5 ст. ягодок земляники Для украшения: ● свежие ягодки земляники ● листики мяты ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Желатин заливаем холодной кипяченной водичкой
Сырные шарики с чесноком 🍴 Сырные шарики — очень вкусное и популярное блюдо. Существует много способов их приготовить. Предлагаю Вам несложный рецепт жареных сырных шариков с чесноком. Продукты: - сыр твердый (200 г) - яйца куриные (3 шт.) - чеснок (2-3 зубчика) - мука пшеничная в/с (1-2 ст/л) - масло растительное (для жарки) - соль (по вкусу) Приготовление: 1) Натереть на мелкой терке сыр. 2) Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать. 3) Почистить и измельчить чеснок. Положить изме
Окорочка в слоеном тесте Ингредиенты: окорочка куриные(нижняя часть) 8 шт., сыр плавл. для тоста 4 шт., чернослив 8 шт., коньяк 2-4 ст.л., грецкие орехи 8 половинок, яйцо, соль,перец, чеснок, слоёное тесто 400 гр., кунжут 1-2 ст.л. Приготовление: 1. Сегодня на обед я приготовила окорочка,которые стояли ночку в холодильнике и мариновались в соли,перце и чесноке. 2. Разморозила слоёное тесто, Мне попалось уже нарезанное на квадраты. 3. Промазала каждый взбитым белком,положила полкусочка сыра. 4.
Конфеты «Тирамису». Очень вкусные конфеты, просты в приготовлении. Любителям одноименного десерта точно придутся по вкусу. Вам потребуется: 200 гр печенья савоярди 6 ст.л творожного сыра (использовала "Almette") 6 ст.л натурального кофе 2 ч.л коньяка 2 ст.л мелкого сахара (использовала сахарную пудру) какао-порошок для посыпки Как готовить: 1. Заварить кофе и добавить сахар, в немного остывший кофе добавить коньяк. 2. Печенье измельчить блендером в крошку. 3. Добавить кофе, аккуратно пере
Вареники, которые никогда не развариваются ⠀ Ингредиенты: ⠀ тесто: ● яйца - 2 шт. ● масло растительное - 2 ст.л. ● вода - 125 мл ● соль - по вкусу (0,5ч.л.) ● мука высшего сорта - 2ст. ⠀ начинка: ● картофель 1кг ● лук 1кг ● масло растительное ● соль ● черный перец молотый. ⠀ Приготовление: ⠀ В эмалированную миску высыпать стакан муки .Яйца взбить с растительным маслом, добавить соль. Влить сильно подогретую воду в яично-масляную смесь непрерывно взбивая венчиком. Всю смесь бы
ЗЕФИР "ПО-ДОМАШНЕМУ". ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 4 стакана сахара; ● 2 ст.л. желатина (20 г); ● 1 ч.л. лимонной кислоты; ● 0,5 ч.л. соды. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Замачиваем заранее желатин (2 ст.л. с верхом на 100 г. воды). В кастрюлю высыпаем сахар, заливаем стаканом холодной воды и ставим на средний огонь,не забывая помешивать. С момента закипания засекаем 3 минуты и добавляем подготовленный желатин, снимаем кастрюлю и все тщательно перемешиваем до полного растворения желатина. Даем немного остыть жидко
🥞 Полезная шпаргалка!
Лимонные подушечки😘 Понадобится 2 стакана муки 2 ч.л. разрыхлителя 1 лимон 80 г размягченного сливочного масла 2 яйца 2 ст.л. сметаны растительное масло для фритюра сахарная пудра С лимона стереть цедру, затем отжать сок. Муку смешать с разрыхлителем и добавить натертую цедру лимона. В отдельной миске смешать масло, сметану и яйца, затем всыпать муку и замесить тесто, постепенно добавляя лимонный сок (в зависимости от лимона сок может и не понадобится весь). Тесто должно получится приятно эла
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С СОСИСКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Картофель (вес очищенного) — 850 г ● Сосиски — 8 шт ● Сыр плавленный (порционный - у меня для чизбургеров) — 8 пластинок ● Мука — 3 ст. л. ● Яйцо — 2 шт ● Соль — по вкусу ● Приправа для картофеля — по вкусу ● Масло сливочное — для смазывания чаши ● Сметана — для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взять сосиски и сыр, обернуть каждую сосиску сыром - сложить на тарелку. Очищенный картофель натереть на тёрке для корейской моркови (если такой нет
Show more