Глутамат.

Чем опасна добавка!
Пищевая добавка, предназначена для усиления вкусовых ощущений за счёт увеличения чувствительности рецепторов языка.
Действие такого вещества, как глютамат, не лучшим образом сказывается на его здоровье. Оно вызывает головные боли, ложную крапивницу, приступы бронхиальной астмы и число людей, которые реагируют на него, составляет 2-33 %. Глутамат способствует развитию такого заболевания, как глаукома, в результате чего ухудшается зрение, а впоследствии возможна и полная его потеря.
Глютамат вызывает привыкание, особенно у детей.
Всегда читайте состав продукта. Добросовестный производитель всегда укажет наличие усилителя вкуса и аромат.
Будьте здоровы!