Предыдущая публикация
Фильтр
ПОНЧИКИ, ВКУСНЕЙШИЕ!Маринованное сало запечённое в духовке
Сегодня не просто рецепт, а настоящий хит, который украсит любой стол и соберет восторженные отзывы. Нежнейшая текстура и аромат.
Нам понадобится на 1 кг сала:- Сало: 1 кг. Выбираем кусок с мясной прослойкой. Оно получится сочнее и ароматнее.
- Чеснок: 5-6 зубчиков. Чем больше, тем душистее, я всегда за щедрую руку!
- Соль: 1,5 ч.л. без горки. Лучше крупного помола.
- Перец молотый: 1 ч.л. Можно взять смесь перцев для более сложного букета.
- Вода: буквально 1-2 ст.л., чтобы связать маринад.
- Готовим заправку. В мисочке давим чеснок, смешиваем его с солью, перцем и добавляем немного воды. Должна получиться ароматная паста, которую мы
Нежная куриная грудка под сырной «шубкой»
Сегодня готовим блюдо — нежнейшую грудку под вкуснейшей сырной «шубкой». Это просто, сочно и бесподобно вкусно!
Итак, друзья, собираем на столе всё самое необходимое:Наша палитра вкусов (Ингредиенты на 2 порции):
- Куриное филе — 2 шт
- Помидор — 1 шт (сочный, спелый)
- Лук репчатый — ½ шт
- Яйца — 2 шт (сваренные вкрутую)
- Сыр — 100 г (берите тот, что хорошо плавится, типа Гауды или Российского)
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль, черный перец, паприка сладкая (обязательно! для цвета и аромата)
- Масло растительное — буквально пару капель
- Подготовка главного героя. Берем куриное филе. Чтобы оно стало идеально неж
Настоящая Домашняя Тушёнка
Приветствую всех! Сегодня делюсь с вами не просто рецептом, а настоящим гастрономическим сокровищем - домашней тушёнкой, которую готовлю сама. Здесь только чистое мясо и специи! Готовьтесь принимать комплименты от всей семьи.
Секрет безупречной тушёнки - в качестве продуктов и правильной технологии. Никакой лишней воды, только вкус и мясо, которое тает во рту.Наша формула:
- Говядина (лопатка, шея) - 6 кг (с небольшими прожилочками жира!)
- Сало свежее - 350 г (наш натуральный консервант и источник невероятного аромата)
- Соль - примерно ½ ч.л. на баночку
- Соль каменная - 1 полная пачка (можно и обычную для «песочной бани», объясню ниже.)
- Лавровый лист - 1 шт
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Рецепты для каждого на все случаи жизни!
У нас вы найдете рецепты блюд на каждый день или на праздничный, новогодний стол.
- Санкт-Петербург
Скрыть информацию
Фото из альбомов