Знаете, что это такое?

Это любимый тайский сифуд соус. Самое главное, его можно сделать абсолютно легко. Необходимо иметь под рукой только рыбный соус ( Нам Пла), лайм, чили и сахар. Все эти продукты вполне по силам купить в России, ну или на худой конец, привезти из Таиланда саму основу - рыбный соус. Все остальное точно можно купить без проблем. Итак, берете перец чили, толчете его в ступке, заливаете рыбным соусом, добавляете лайм и сахар по вкусу. Всё - соус готов. Делать нужно на один раз. Совсем ни к чему готовить с запасом и хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!!!