ИНГРЕДИЕНТЫ: (рассчитано на 4 порции) ●отварной рис — 2 стакана; ●твердый сыр — 100 г; ●сметана — 1 ст. ложка; ●панировочные сухари; ●растительное масло; ●куркума и черный молотый перец. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Все элементарно. 2. Рис варим. Сыр трем. Все смешиваем (рис остудить, но не до конца, чтобы сыр чуть‑чуть растаял и получился «фарш»), добавляем перец, куркуму, сметану и тщательно перемешиваем. 3. Формируем котлеты. Обваливаем в сухарях и жарим до готовности, т.е. до золотистой корочки с двух сторон (2-3 минуты). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! #МаминыСекретыКулинария