Салат Эдельвейс

Ингредиенты :
-Помидоры свежие 3 шт.
-Огурец свежий 0.5 шт.
-Кукуруза 200 г
-Курица филе 200 г
-Перец желтый 1 шт.
-Перец красный 1 шт.
-Лук зеленый 30 г
-Укроп свежий 30 г
-Хлеб белый 150 г
-Чеснок 2 дольки
-Соль 1 ч. л.
-Перец смешанный 0.5 ч. л.
-Масло оливковое 6 ст. л.
Способ приготовления:
Филе курицы положить в воду и отварить в слегка подсоленной воде, затем вынуть и остудить.
Помидоры и огурец мелко порезать и сложить в салатницу.
Из перцев вынуть семечки, мелко порезать и добавить в салатницу.
Отварное филе курицы, укроп и лук мелко порезать и добавить в салатницу.
Из кукурузы слить воду и высыпать в салатницу.
Чеснок очистить, мелко порезать и добавить в салатницу.
Заправить салат оливковым маслом, добавить соль и перец, тщательно перемешать.
Белый хлеб нарезать на небольшие кусочки и слегка обжарить на среднем огне на оливковом масле.
Обжаренные сухарики посыпать сверху на салат и сразу же подавать на стол.