Чем отличается английский эль

http://sovetv.ru/26021-chem-otlichaetsya-angliyskiy-el.html Традиционным английским напитком является эль.

Он отличается от классического пива не только ароматом, но и процессом изготовления. Такой напиток получается в результате быстрого поверхностного брожения при температуре 20-25С. Данный напиток в Англии возник ещё в 15 веке. Вот поэтому не удивительно, что для англичан эль – это не просто напиток, а целая традиция.