Маринады способны сделать приготовленные на гриле птицу, мясо или морепродукты не только вкуснее, но и значительно мягче. Приготовление: Смешайте ингредиенты в пластиковом контейнере или неглубокой миске, добавьте 1 кг курицы, мяса, морепродуктов или овощей и поставьте в холодильник на 20 минут (или на всю ночь), накрыв крышкой. Рецепт имбирно-кунжутного маринада. 1/4 стакана соевого соуса, 1 ст. л. натертого корня имбиря, 1 ст. л. кунжутного масла, 2 шт. зеленого лука (мелко нарезать), 1/4 ч. л. измельченного красного перца. Лучше всего к бройлеру, свинине, лососю, грибам, сладкому перцу, баклажанам на гриле. Рецепт апельсинового маринада. 1/2 cтакана зелени кинзы, 1/4 стакана апельсинового сока (вместе с мякотью), 1/4 стакана оливкового масла, 1 острый зеленый перчик (семена удалить, тонко нарезать), 1/2 ч. л. cоли Лучше всего к куриному филе, свинине, кабачкам и цукини на гриле. Рецепт маринада ″лимон и розмарин″. 1/3 стакана оливкового масла, 1 лимон (нарезать кружочками), 4 зубца чеснока (измельчить), 1 веточка розмарина, 1/2 ч. л. соли. #ПростыеРецепты