6 вкусов, которые должны быть у каждого на языке.

Наш ум управляется органами чувств, и один из самых сильных влияний на нас имеет язык.
Согласно аюрведе существует 6 вкусов, и они должны присутствовать на нашем языке, потому что эти вкусы соответствуют способностям человека. А каким, читайте ниже:
👇🏻👇🏻👇🏻
👅 Горький вкус помогает справляться с трудностями;
👅 Сладкий расслабляет и дает почувствовать радость жизни;
👅 Кислый – будете легко прощать обиды;
👅 Соленый – станете физически выносливым;
👅 Острый активирует деятельность мозга;
👅 Вяжущий вкус успокоит ум.
Практически все блюда содержат комбинацию из этих вкусов, и редко так бывает, чтобы блюдо содержало только один вкус.
Еще ниже, я перечисляю, какие продукты относятся к тому или иному вкусу. Применяйте и будьте счастливы😋.
✅К СЛАДКИМ продуктам относятся:
- зерно, многие бобовые,
- сладкие фрукты,
- гхи, сливочное и большинство растительных масел,
- большинство овощей,
- орехи,
- сахар и мёд,
- сладкие травы наподобие солодки,
- алтея.
✅К КИСЛЫМ продуктам относятся:
- кисломолочные продукты,
- квашения, уксус,
- кислые или неспелые фрукты и ягоды,
- ферментированные и сброженные продукты,
- травы наподобие щавеля.
✅К СОЛЁНЫМ продуктам относятся:
- все разновидности соли,
- солёные растения наподобие морской капусты.
✅К ГОРЬКИМ продуктам относятся:
- некоторые овощи,
- специи — пажитник (шамбала), куркума,
- травы — полынь,
- брахми (бакопа монньери),
- ним,
- кофе, цикорий и другие горечи.
✅К ОСТРЫМ продуктам относятся:
- овощи наподобие редиса, редьки, репы, разновидности острых перцев,
- специи: чёрный и длинный перец, имбирь, гвоздика, кардамон, куркума, асафетида, зира (кумин), мускатный орех, аир болотный,
- травы наподобие рукколы, черемши и другие.
✅К ВЯЖУЩИМ продуктам относятся:
- рябина,
- черёмуха,
- клюква,
- харитаки,
- гранат,
- неспелая хурма и бананы,
- фасоль,
- кора дуба,
- лавровый лист и другие растения.
Также есть такая удивительная специя - карри, которая содержит в себе все 6 вкусов, и добавляя ее в блюда, вы балансируете свою пищу и свое тело, питая его таким образом. Но карри из магазина не подходит для того, что мы описывали выше. Лучше всего приготовить ее самим. Как приготовить и из чего, я расскажу в одной из следующих публикаций.
А пока изучайте то, что едите, и проконтролируйте чего в вашем рационе больше, а чего может быть вообще не присутствует❓
#хахайогаГерасьянов #красота #похудение #диета #спорт #правильноепитание #худеемвместе