Блюда из чечевицы в мультиварке: рецепт куриного супа

Ольга Княжевич Ольга Княжевич
журналистка
РЕЦЕПТЫ
Вчера, 08:30
Готовим блюдо из чечевицы: рецепт простого и вкусного куриного супа с овощами
Блюда из чечевицы в мультиварке, суп
Куриный суп из чечевицей: рецепт с фото © shutterstock.com Что может быть лучше, чем, придя домой после прогулки на свежем воздухе, подкрепить силы тарелочкой горячего первого блюда! Редакция tochka.net предлагает тебе приготовить сытный и наваристый суп из чечевицы, рецепт которого включает курицу и овощи.
Чечевица, как и все бобовые, – своеобразный и очень ценный продукт, способный конкурировать с животным белком. А потому блюда из чечевицы, рецепты которых так любят хозяйки, да еще приготовленные в мультиварке, очень вкусные, а главное − полезные, витаминные и диетические.
Попробуй приготовить в мультиварке суп из красной чечевицы и куриного филе − пальчики оближешь!
Куриный суп из чечевицы − ингредиенты:
200 г красной чечевицы,
600 г куриного филе,
3 картофелины,
1 морковь,
2 помидора,
1 луковица,
2 зубка чеснока,
зелень,
2 ст. ложки растительного масла,
1 лавровый лист,
паприка по вкусу,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу,
1 л воды.
Куриный суп из чечевицы − рецепт приготовления:
Куриное филе порежь на небольшие кусочки.
Хорошенько промой чечевицу. Мелко порежь лук. Морковь потри на крупной терке. Картофель порежь кубиками. С помидоров при желании сними шкурку и порежь их кусочками. Мелко порежь зелень. Измельчи чеснок.
Залей в мультиварку растительное масло, помести туда курицу, лук и морковь. Выстави программу "Выпечка" и обжарь мясо с овощами 15 минут.
Затем добавь в мультиварку картофель, чечевицу, лавровый лист, специи, посоли, налей горячей воды и поменяй программу на "Тушение". Готовь куриный суп под накрытой крышкой 50-60 минут.
За 15 минут до окончания готовки забрось в мультиварку зелень и чеснок.
Готовая чечевица в супе может слегка развариться. Дай куриному супу немного настояться и подавай горячим.
Приятного аппетита!