Что приготовить на ужин: постные рецепты (фото)

Ольга Княжевич Ольга Княжевич
журналистка
РЕЦЕПТЫ
Сегодня, 08:30
Постные блюда: рецепты на ужин быстро,Постные рецепты © Depositphotos
Какие постные блюда приготовить на ужин, чтобы было просто и недорого, не отняло много времени, понравилось всей семье, да к тому же соответствовало периоду Рождественского поста 2017-2018?
Сегодня tochka.net предлагает тебе совершенно доступные рецепты постных блюд с фото, благодаря которым ты получишь богатый витаминами и простой в приготовлении ужин из традиционных украинских продуктов – свеклы и картофеля. Из них выходят постные блюда вкусные и полезные.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Когда начинается Рождественский пост 2017-2018
Что можно приготовить на ужин в пост: икра из свеклы
Постные рецепты
Постные блюда в Рождественский пост: фото © Depositphotos
Попробуй в пост Рождественский 2018 витаминную свекольную икру, которая приобретает новый аромат благодаря чесноку, специям и грецким орехам.
Ингредиенты:
1 винегретная свекла,
1 луковица,
1 зубок чеснока,
50 г грецких орехов,
2 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка томатной пасты,
паприка по вкусу,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.
Приготовление:
Свеклу отвари, немного остуди, очисти и натри на крупной терке.
Мелко нарезанный лук спассеруй на растительном масле, добавь свеклу и жарь на среднем огне без крышки 7-10 минут.
В конце жарки добавь томат, измельченный чеснок, орехи, специи, соль, перемешай. Жарь еще 3-5 минут.
Подавай икру остывшей.
Что приготовить на ужин быстро и недорого в пост: печеный картофель
Постные рецепты
Рождественский пост: что можно есть © Depositphotos
В качестве гарнира для икры из свеклы предлагаем тебе испечь картофель.
Ингредиенты:
1 кг картофеля среднего размера,
1 ст. ложка растительного масла,
крупная соль.
Приготовление:
Картофель хорошо помой, просуши салфеткой. Вилкой сделай несколько неглубоких проколов по поверхности каждой картофелины.
Слегка смажь маслом каждую картофелину и затем натри солью.
В разогретую до 200°С духовку (лучше просто на решетку, без противня) выложи картофель и выпекай до готовности 30-40 минут. Проверить можно, проткнув его вилкой.
Приятного аппетита!
вкусно и недорого в период Рождественского поста 2017