В состав цикория входят: белковые и дубильные вещества, инулин, холин, интибин, пектин, смолы, витамины А, B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9, С, минеральные вещества: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, медь, селен, цинк, марганец.
Тиамин обеспечивает нормальное функционирование работы сердца, пищеварительной и нервной системы; рибофлавин или витамин B2 необходим для репродуктивной функции человека, поддерживает здоровое состояние ногтей, волос, кожи, и даже играет важную роль в работе щитовидной железы; аскорбиновая кислота стимулирование работы иммунной системы организма, укрепление кровеносных сосудов, поддержание в норме мышечного тонуса; каротин мощный антиоксидант, препятствует старению кожи и снижению её упругости, также обладает иммуномодулирующим действием.
Именно в корне цикория содержится 60% инулина, самого ценного компонента, который является полезным полисахаридом, заменителем сахара и крахмала. Очень часто инулин используется в диете людей больных сахарным диабетом, поскольку он очень быстро усваивается в организме. Таким образом, цикорий можно употреблять при сахарном диабете. Витамины группы В нужны для правильного функционирования нервной системы, оказывая успокаивающее действие.
Большой набор компонентов в корне цикория говорит о том, что лечебные свойства цикория и противопоказания имеет многогранные: сахаропонижающие, противовоспалительные, желчегонные, успокаивающие, мочегонные, жаропонижающие, а также оказывает на организм снотворное действие.
Цикорий используется в качестве сосудорасширяющего средства при таких болезнях, как атеросклероз, ИБС, при анемии и тахикардии. Кроме того, он положительно влияет на обмен веществ, оказывает иммуномдулирующее действие, он эффективен при желчнокаменной болезни, ожирении, остеохандрозах, артрите, а также инфаркте миокарда.
Если вам интересно, чем еще полезен цикорий растворимый, то благодаря успокаивающему действию его рекомендовано употреблять людям страдающим бессонницей, а выпив растворимый цикорий утром, вы взбодритесь и зарядитесь энергией.
Ценители народной медицины рекомендуют это растение применять для лечения желудка, сердца и нервной системы. Цикорий обладает бактерицидным действием, поэтому его часто применяют для лечения застарелых ран и экзем; профилактики и лечения разных заболеваний почек, печени и селезенки.
В чашке отвара растения содержится фолиевая кислота, незаменимая для процесса обновления клеток в организме. Если фолиевая кислота будет поступать в организм в нужном количестве, то кожа станет более упругой, а значит проявляться целлюлит будет заметно меньше. В одной чашке напитка из цикория содержится 36% суточной потребности организма в витамине А. От него зависит выработка коллагена в коже, защищающего от инфекций кожу человека, также он способствует снятию раздражения, что положительно скажется на внешнем виде кожи.
Одним из самых популярных напитков для похудения является цикорий. Но надеяться на мгновенный результат, возлагая надежды лишь на него, не стоит. Использование цикория как вспомогательного продукта приведет к ускорению процесса избавления от лишнего веса. При ограничении питания и физических нагрузках цикорий – отличная дополнительная мера. Если же сочетать его с анисом, экстрактом сливы и зеленым чаем, то можно достигнуть оптимального результата. Такие действия цикория, как сжигание жира и мочегонный эффект, восстановят жидкостный баланс в организме и будут способствовать его очищению от шлаков. Ненужные килограммы очень скоро исчезнут благодаря следующим функциям цикория: очищению печени, крови и кишечника.
Полезность этого растения также заключается в том, что цикорий помогает регулировать давление(повышенное - понижать,а пониженное повышать) .
Если увеличить дозу травяной смеси вдвое при таком же количестве воды, отваром цикория можно лечить любые кожные заболевания у взрослых и детский диатез. Общепризнанное полезное качество цикория – его низкая калорийность (72 килокалории на сто граммов), а обмен веществ он налаживает отменно. Поэтому растение чрезвычайно ценят те, кому нелишне сбросить избыточный вес. Однако это не значит, что, заменив кофе на цикорий, можно пить его литрами. Три чашки в день – и не больше. Иначе не сработает ещё одно важное свойство корня цикория, его способность регулировать давление крови (низкое повышать, высокое – понижать), и можно добиться прямо противоположного желаемому результата – осложнить работу сердца.
Поскольку напиток из растворимого цикория является натуральным заменителем кофе, то вместо трех чашек крепкого кофе вы будете выпить всего две чашки растворимого цикория. Подобная подмена поможет избавить ваш организм от накопленного кофеина, который негативным образом сказывается на общем самочувствии в больших дозах.
Несмотря на определенные нюансы, есть люди, которые употребляют напиток, приготовленный из цикория, целыми литрами и при этом чувствуют себя очень хорошо. Как и многие другие продукты питания, цикорий кому-то подходит больше, а кому-то меньше. Если вдруг вы пока не пробовали такого полезного напитка, тогда обязательно попробуйте его и прислушайтесь к своему организму, и он обязательно подскажет вам цикорий растворимый, сколько можно пить в день.
Применение в массаже и обертывании молотого корня цикория всё чаще используется в борьбе с целлюлитом. Объясняет эту закономерность тот факт, что он обладает противовоспалительным свойством, также снимет раздражение и отечность, сделает кожу мягче и бархатистее. Пожалуй, самое замечательное в этом растении как заменителе кофе – то, что кофеина оно не содержит вообще. Поэтому цикорий на ночь – лучший напиток даже для тех, кто не собирается отказываться от кофе совсем, но не хочет перевозбуждаться перед сном.
Можно ли давать цикорий детям
Многих родителей интересует один очень важный вопрос: можно ли давать цикорий растворимый детям, и какие полезные свойства и противопоказания он имеет? Спектр полезных эффектов от употребления этого напитка очень широк. Детям можно давать напиток, приготовленный из цикория начиная с одного года.
Но особой потребности во всех те веществах, которые содержаться в цикории, дети не испытывают, поэтому совсем не обязательно давать напиток из цикория детям. Напиток из цикория обязательно пригодиться в тех семьях, где есть маленькие дети, а родители каждый день пьют кофе – в желании наследовать своих родителей малыш также захочет пить кофе. А так как настоящий кофе ребенку лучше вовсе не давать, цикорий растворимый станет прекрасным заменителем кофе.
Употребление цикория при беременности
Многие женщины привыкшие пить кофе в обычной жизни не могут позволить употреблять этот напиток во время беременности, поэтому в этот период многие будущие мамочки стараются найти альтернативу кофе. Многих интересует вопрос, можно ли пить цикорий при беременности и какие противопоказания он имеет?
Самый приятный момент – цикорий используется для нормализации работы кишечника, что очень актуально для женщин в период беременности, страдают запорами, поскольку нерегулярный стул может привести к возникновению геморроя, анальных трещин, а также задержке в женском организме вредных веществ, которые попадают к ребенку.
В качестве успокоительного средства также используют цикорий для беременных противопоказания к применению, которого не были выявлены. Поскольку как оказалось цикорий заменяет валерьянку. Отвар, приготовленный из корня цикория, улучшает работу сердца и повышает аппетит. Кроме того это растение обладает легким жаропонижающим свойством, поэтому им можно сбивать небольшую температуру, которая доставляет дискомфорт. Но слишком много приготовленного отвара пить нельзя, поскольку он мочегонный и его злоупотребление может приводить к обезвоживанию организма.
Специалисты считают, что трава цикорий противопоказания к применению, которого не были выявлены, необходимо включить в рацион беременной женщины. Поскольку цикорий в период беременности будет положительным образом действовать на печень, удаляя из нее токсины и очищая от вредных веществ, а также облегчая работу мышц сердца.
Цикорий стимулирует работу системы пищеварения, устранит изжогу, если нужно улучшит аппетит, успокоит организм и нормализирует обменные процессы. Цикорий может улучшать качество крови, освежая и очищая ее, что нужно беременным женщинам, которые хотят выносить здорового ребенка. Чистая кровь матери способствует жизнеспособности ее ребенка и это послужит здоровья новорожденных детей.
сновной проблемой, связанной с цикорием, является возбуждающее действие, которое он оказывает на организм человека. В этом плане действие цикория связано с действием кофе – нервная система людей возбуждается искусственным образом. Такое свойство этого растения сужает круг людей, которые бы могли регулярно его применять.
Полезные вещества, которые содержаться в составе растворимого цикория, могут вызывать избыточное количество витаминов в организме и это может быть опасно. Злоупотребление большого количества витамина С может повлечь за собой возникновение аллергической реакции. Напиток цикорий противопоказания эти следует обязательно учитывать, поскольку для некоторых людей даже в малых дозах цикорий противопоказан. Это связано с индивидуальной непереносимостью организма каждого человека.
Цикорий способствует расширению сосудов, поэтому он противопоказан тем людям, которые страдает геморроем и варикозным расширением вен. Людям, которые страдают высокой чувствительностью к аскорбиновой кислоте это растение может грозить приступом аллергической реакции. Напиток, приготовленный из цикория улучшает работу кишечника. Если же у вас больной желудок, трава цикорий противопоказания могут только ему навредить.
Цикорий помогает улучшать аппетит, именно поэтому если вы стараетесь придерживаться диеты, напиток из цикория не станет вам помощником в этом. Корни и листья этого растения могут спровоцировать сильный кашель даже у здоровых людей. У пациентов, которые страдают астмой и бронхитом, пару чашек напитка из корня цикория могут еще больше усилить кашель.
Противопоказания к применению напитка из цикория. К сожалению, не для всех цикорий одинаково полезен. Для некоторых категорий лиц с хроническими заболеваниями или нарушенными функциями организма он может сослужить недобрую службу. Растворимый напиток из цикория нельзя употреблять при следующих заболеваниях: - астма; - бронхит; - болезни сосудов; - варикозное расширение вен; - нарушение работы сердца, сердечной мышцы; - нарушение работы желчного пузыря. Если вы заметили, что после употребления цикория у вас участилось сердцебиение, вы почувствовали слабость, головокружение или тошноту — обратитесь к врачу и исключите этот напиток из своего питания, возможно именно у вас есть противопоказания к его применению. Говоря про пользу и вред напитка из цикория, однозначный вывод сделать невозможно. Но хочется заметить, что практически неизвестны случаи негативного влияния напитка из цикория на организм человека. Все рассуждения о пользе и вреде цикория сводятся к одному — цикорий полезен всем. Так что пейте на здоровье и получайте удовольствие! http://polza-vred.su , dolgieleta.com
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев