КОГДА СЧИТАТЬ КАЛОРИИ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВАЖНО.

Не так важно количество калорий, как здоровый и разнообразный рацион.
Конечно, калорийность имеет значение. Если постоянно превышать свою норму — ты неизбежно наберешь вес. А если долго недоедать, то похудеешь. И не всегда путем сжигания жира. Иногда из-за расстройства пищевого поведения, начинают «таять» мышцы. Вот тогда здоровье и разбивается вдребезги.
К тому же у вас не получится точно вычислить заветную цифру и предугадать скорость всех процессов.Подсчет никогда не бывает точным. Дневная норма калорий может меняться в зависимости от твоей активности в течение дня. Учитывай это, когда рука снова потянется за калькулятором.
ПОЧЕМУ НЕ НУЖНО ОТНОСИТЬСЯ К ПОДСЧЕТУ КАЛОРИЙ С ФАНАТИЗМОМ
1.Это не физиологично и не очень хорошо воспринимается психикой.Постоянный контроль и подсчет цифр вызывает отторжение и провоцирует внутренний конфликт.
2.Энергетическая ценность продуктов определяется математически, без химического анализа.Чаще всего берется рецепт продукта, рассчитывается количество белков, жиров и углеводов.
3.Все органические вещества усваиваются организмом по-разному.Это зависит от особенностей пищеварительной системы и даже от тщательности пережевывания пищи.
4.Также стоит учитывать работу поджелудочной железы. От ее ферментативной активности зависит степень усвоения продуктов.
5.Активность желчевыводящей системы тоже влияет на этот процесс.У кого-то желчи выделяется достаточно, и она своевременно попадает в просвет кишечника, а у кого-то она в дефиците или ее отток медленный. Желчь помогает твоему телу усваивать жиры. Без ее помощи организм не получит пользы от большинства нутриентов.
6.Калория калории рознь.
Считать калории нет смысла, если вы питаетесь разнообразно и сбалансировано.Утверждение о том, что источник калорий не имеет особого значения, может привести к серьезному дисбалансу в потреблении белков, жиров, углеводов, клетчатки, витаминов и минералов. А их избыток или дефицит — к серьезным проблемам со здоровьем.
Медсестра НДО Бобылева А.А.