ОЛАДЬИ С НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:
🥞 КЕФИР 400 мл( у меня 2,5 %)
🥞 ЯЙЦО - 2шт
🥞 САХАР 3-4 стол ложки (можно -+)
🥞 МУКА 250-300 грамм (тесто густое)
🥞 РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 50 мл
🥞 СОДА 1 чайная ложка без горки( в кефир)
🥞 РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 чайная ложка
🥞 ВАНИЛИН
🥞 НАЧИНКА ШОКОЛАД , БАНАН
🥞 Масло растительное для жарки ( 2,3 столовые ложки , каждую закладку)
Приготовили тесто , оставили на минут 15-20 .
Сковороду немного разогреть , налить масло 2-3 стол ложки)
Выкладываем тесто в форме оладий на сковороду , сверху кладем по кусочку банана или шоколада, или любую начинку ( фарш ,зелень ,варенье, яблоки ,творог ,колбаса ... Если делать со сладкой начинкой, то добавить еще 2 ст. ложки сахара). Прикрываем начинку выложенными на нее небольшими порциями теста, накрываем крышкой !
‼️ВАЖНО: ОБЖАРИВАЕМ ТОЛЬКО НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ.
‼️ЖЕЛАТЕЛЬНО крышку не открывать 🙅🏻‍♀️