Шоколадный пудинг

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- ванилин
- орехи
- яйцо – 5 шт
- ягоды
- шоколад – 200 гр
- молоко – 250 мл
- масло сливочное – 100 гр
- сахар – 100 гр
- фрукты
- мука пшеничная – 150 гр
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Шоколад натереть на крупной терке. Половину нормы молока вскипятить с сахаром, добавить половину шоколада и прогреть смесь, чтобы шоколад растопился. Остальное молоко смешать с мукой и добавить в горячий шоколад вместе с маслом, варить 7 мин. Нагреть духовку до 180 °C.Яйца взбить миксером и вмешать в слегка остывшую шоколадную массу. Выложить подготовленную массу в форму и выпекать в духовке в течении 25 мин. Готовый пудинг вынуть из формы перевернув на тарелку. Украсить по краю шоколадной стружкой, сверху выложить фрукты, орехи или ягоды. Прекрасный десерт готов!