"Рибай" - это стейк из толстого края спинной части туши бычки.

Жировых вкраплений у "Рибая" больше, чем у других отрубов, поэтому мясо сочнее и нежнее прочих.
Сразу с огня, с овощами и соусом - "Рибай" станет частью идеального ужина с семьей или друзьями на природе.☀
Кстати, знаете ли вы, почему стейк называется Ribeye?
Дело в том, что характерная особенность стейка - рисунок, похожий на глаз, который образуют жировые вкрапления на срезе. Такие дела👀