КЕЙК-ПОПСЫ

Бисквит шоколадный​ 200 г
Крем (шоколадная паста/сгущенное молоко/варенье) 100 г
Сливочный сыр
​ Посыпка/кокосовая стружка
​ Шоколад молочный /белый​ 180 г
Масло растительное​ без запаха 8 г
Какао масло 8 г
1. Бисквит измельчить в мелкую крошку.
2. Смешивать постепенно​ со сливочным сыром до тех пор, пока​ массу можно​ будет формировать в шарики.
​ 3. Руками​ сформировать​ шарики по 30 г. , отправить в холодильник на 10 минут, чтобы они схватились
​ 4. В это время на водяной бане растопить шоколад. Часть шоколада перелить в стакан. Окунать палочки для кейк-попсов в шоколад и вставлять в​ охлажденные бисквитные​ шарики​ примерно до середины -​ вернуть в холодильник еще на 10 минут. Это делается, чтобы в дальнейшем​ кейк-попсы не падали с палочки.
5. Обмакнуть каждый «леденец» в шоколад​ полностью. Дать шоколаду немного стечь .Пока шоколадная поверхность не застыла, ​ ​ украсить посыпкой. Отправить сушиться в холодильник (можно вставлять палочки​ в пенопласт).
​ Яркие нарядные угощения готовы, приятного аппетита!
#пп #зож #рецепты #полезнаяеда #чтоприготовить #вкусно #хачапури #быстро
#открытаякухня #обед #ужин #еда #gubernia #guberniatv