Погрузитесь в атмосферу испанского праздника прямо у себя дома с нашим уникальным рецептом белой сангрии!
Этот освежающий напиток сочетает в себе свежесть цитрусовых, сладость летних ягод и легкость белого вина — идеальный спутник для тёплых вечеров и дружеских встреч.
Белая сангрия — традиционный испанский напиток, родом из солнечной Андалусии, где её изначально готовили как простой способ освежиться в жаркие летние дни, сочетая местное вино с фруктами и специями.
Сегодня этот напиток популярен не только в Испании, но и в странах Средиземноморья, а также по всему миру, где ценят лёгкие и натуральные освежающие коктейли.
В Испании белую сангрию часто подают на семейных праздниках, пикниках и летних вечеринках, а за их пределами она стала символом расслабленного отдыха и тёплого общения.

Ингредиенты для солнечной сангрии:

750 мл белого сухого вина — выбирайте сорта с фруктовыми нотками, например, Совиньон Блан, Пино Гриджио или Альбариньо.
Апельсин — 1 шт., нарезанный тонкими кружками.
Лимон — 1 шт., нарезанный кружочками.
Лайм — 1 шт., нарезанный кружочками.
Яблоко — 1 шт., порезанное небольшими кубиками.
Груша — 1 шт., нарезанная кубиками.
Персик или нектарин — 1 шт., нарезанный кубиками (по сезону).
Клубника — около 1 стакана, разрезанная пополам (по желанию).
Апельсиновый ликер (например, Cointreau или Triple Sec) — 50 мл.
Сахарный сироп — 2 столовые ложки (регулируйте по вкусу).
Газированная вода или легкий лимонад (Sprite, 7Up) — 250 мл.
Лёд — по вкусу.

Пошаговое приготовление:

Вымойте и подготовьте фрукты, сохраняя кусочки достаточно крупными, чтобы они не потеряли форму, но хорошо отдали аромат.
В просторном кувшине соедините вино, апельсиновый ликер и сахарный сироп, аккуратно перемешайте.
Добавьте подготовленные фрукты, слегка перемешайте.
Накройте емкость пленкой и отправьте в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь — так напиток пропитается сочными фруктовыми нотами.
Перед подачей влейте газированную воду и добавьте лед, осторожно размешайте.
Разлейте по бокалам, украсьте дольками фруктов и наслаждайтесь!

Полезные советы для совершенства:

Начинайте с меньшего количества сахара — после настаивания корректируйте сладость по своему вкусу.
Экспериментируйте с сезонными фруктами — виноград, ананас или ягоды отлично впишутся в композицию.

Для более насыщенного букета можно добавить немного бренди или рома.

Используйте замороженные ягоды вместо льда — так напиток останется холодным, не теряя насыщенности вкуса.

Этот рецепт белой сангрии подарит вам заряд бодрости и солнечного настроения, а также станет отличным поводом собрать друзей за одним столом. Делитесь своим опытом в комментариях и создавайте свои неповторимые вариации!

#БелаяСангрия
#ИспанскийНапиток
#ЛетнийРецепт
#ОсвежающийКоктейль
#ДомашняяСангрия