Пирог зебра без крема.

Привет всем!
Для вас я подготовил два рецепта пирога Зебра. Один рецепт на сметане, а другой рецепт на молоке.

______________________________________________

1. Зебра на сметане.

Ингредиенты. 

4 - яйца.
2 ст - сахара.
Пакетик ванилина.
300 гр - сметаны.
0,5 ч.л.- соды. Соду следует погасить уксусом. Это вместо разрыхлителя.Я не использую в выпечках  разрыхлитель, так как это химия.
2 ст - муки (ст 250 гр).
2 ст.л. - какао.
Слив. масло или маргарин.
Манка.
У меня форма диаметром 22 см.

Приготовление.

Для размешивания всех  ингредиентов в однородную массу, можно использовать миксер либо венчик.

В миске соединяем сахар и яйца. Перемешиваем венчиком.
Добавляем сметану и перемешиваем.
Кладём соду, перемешиваем.
Засыпаем просеянную муку и перемешиваем до однородной массы.
Половина приготовленного теста, переливаем в другую миску.
В одну половину теста высыпаем какао и доводим до однородного  коричневого цвета. У вас должно получится миска белого теста и миска коричневого теста.
Бока и дно формы  смазываем маргарином или слив. маслом. Можно форму ещё  присыпать манкой. Ну, это по желанию.
Начинаем ровно в центр накладывать столовыми  ложками каждый вид теста.
Выкладываем два вида  теста по убыванию.
----------------
Пример №1:
----------------------------------------
----------------
Пример №2:

-------------------------------------------


Когда вы увидите, что теста мало, то выкладывайте не по две столовые ложки , а по одной ложке каждого вида теста.
Со скольки ложек вам наливать тесто, это вам решать. Кто-то захочет наливать с 5, а кто-то  с 9 ложек.
Пробуйте экспериментировать. Но смотрите! Главное, чтобы у вас по убыванию хватило теста (по первому примеру). Чтобы не было так, что  вы дошли до 1 ст.л. белого теста и до 1 ст. л.  коричневого теста, и у вас ещё осталось много теста.
На поверхности сформированного пирога, нарисуем узор с помощью деревянной шпажки либо зубочистки.
Отправляем пирог в разогретую до 180 С духовку и выпекаем до готовности.
_________________________________________

2. Зебра на молоке.

Что нужно.

3 - яйца.
200 г - сахара.
Пакетик ванилина.
200 мл - молока.
100 мл - раст. масла.
0,5 ч.л.- соды. Соду следует погасить уксусом.
300 г - муки.
1,5 ст.л. - какао + 1 ст.л. - молока.
Слив. масло или маргарин.
Манка.
Диаметр формы 22 см.

Приготовление.

Также как и в первом рецепте, смешиваем все ингредиенты и перемешиваем до однородной густой массы.
Половина теста переливаем в другую ёмкость и добавляем какао + молоко.
Всё перемешиваем до однородного коричневого цвета.
Смазываем форму и с помощью двух столовых  ложек выкладываем каждый вид теста в центр формы.
На поверхности зебры, шпажкой рисуем узор.
Отправляем пирог в разогретую до 180 С духовку и выпекаем до готовности.

Приятного всем аппетита!!
___________________________
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой блог!

#торты #рецепттортика #тортзебра #рецепттортазебра #тортзебрабезкрема #тортбезкрема #тортыбезкрема #тортзебрасресунком #тортзебрасузором #тортысузорами