Практически на любом огороде можно встретить лук-батун.

Причины такой популярности — ранний сбор пера и неприхотливость в уходе. Батун является многолетней культурой, урожай можно снимать 3-4 года подряд.
Внешне батун практически не отличается от репчатого лука: такие же трубчатые перья, только несколько гуще и длиннее. Главное же отличие заключается в луковице — у батуна она практически отсутствует.
Какие бывают сорта
Апрельский (раннеспелый; длина: 50-60 см; общий вес: 200-300 г; острый). С ранней весны прорастают перья и долго остаются нежными. Не болеет, дает хороший урожай.
Майский (позднеспелый; длина: 25-40 см; общий вес: 200-300 г; острый). Растет медленнее, чем Апрельский. Перья более тонкие и нежные. Хорошо переносит морозы.
Нежность (позднеспелый; длина: 53 см; общий вес: 50-60 г; слабоострый). Урожайность низкая, зато отличается мягким вкусом. Устойчив к заморозкам.
Серёжа (среднеспелый; длина: 54 см; общий вес: 70 г; острый). Как и предыдущий сорт, обладает низкой урожайностью, но устойчив к морозам.
Легионер (раннеспелый; общий вес: 55-65 г; полуострый). Отличается голубоватым цветом перьев. Быстро дает урожай.
Лонг Токио (среднеспелый; длина: 60 см; общий вес: 55 г; острый). Не отличается особой урожайностью. Хорошо переносит морозы.
Параде (среднеспелый; длина: до 58 см; общий вес: 50-60 г; полуострый). Плохо переносит зиму, лучше выращивать как однолетнюю культуру.
Нубука Эвергрин (среднеспелый; длина: 50 см; слабоострый). Неприхотлив в уходе, дает хороший урожай. Отлично переносит морозы.
Как выращивать и ухаживать
Если сажать как однолетнюю культуру, то семена сеют ранней весной, а луковицы выкапывают осенью. Если как многолетнюю, то по осени срезают только перья.
Землю для батуна нужно удобрять перегноем или компостом. Для посадки в домашних условиях подойдет универсальный грунт.
Семена сажают на глубину 0,5-1 см. Расстояние между рядами около 20-30 см, в ряду 1,5-3 см. Скорость всхода зависит от погоды: при теплой и солнечной около 7 дней, а при заморозках —до 3-х недель.
Ухаживать за батуном просто: периодически рыхлить и пропалывать почву, подкармливать органическими удобрениями, обеспечивать регулярный полив.
Как размножить батун
Для этого выкапываются разросшиеся кусты. Каждый делят на несколько частей и высаживают обычным способом. Лучше всего эту процедуру проводить весной или осенью до начала холодов.