Выбирайте для выращивания деревом саженец в один ствол. Если такой возможности нет, то на молодом кустике найдите стебель, растущий из центра максимально вертикально. Этот куст лучше отсадить от остальных отдельно. Его формирование в виде дерева займет от 3 до 4 лет. От поверхности земли отступите не менее 60-70 см. и зачистите эту часть от побегов и листвы. За летний период на штамбе появляются новые веточки, их прищипывают 1-2 раза за сезон: это побеги утолщения. За счет них ствол будет утолщаться. Когда они выполнят свою функцию, вырежьте их «на кольцо». У центрального проводника каждую весну до начала вегетационного периода укорачивайте верхушку до хорошо развитой почки так, чтобы оставшиеся боковые побеги образовали своеобразную чашу. Их вы тоже обрежьте на одном уровне. Таким образом, получается как бы бокал на длинной ножке, то есть «скелет» будущего дерева.

Устанавливаете рядом (практически впритык) со стволом гортензии колышек, за который и привязываете растение в нескольких местах. Колышек должен быть выше гортензии примерно в полтора раза. Подвязать за него ствол можно эластичной тесьмой или, например старыми колготами: в этом случае дерево не пострадает от перетяжек, когда будет расти и толстеть ствол.

Весной, а лучше с февраля по апрель, проводите санитарную и формирующую обрезку: вырезайте все слабые и поломанные, сухие побеги, а так же все отводки, ниже «кроны» дерева. В течение лета поддерживайте желаемую форму. Осенью лучше обрезать только отцветшие соцветия. Их, кстати можно и оставить до весны для декоративности сада.

Дерево гортензии метельчатой Vanille Fraise в нашем Северо-Западном регионе зацветает с августа. И в высоту может достигать 2-2,5 метра. Если решите гортензию выращивать в горшке, то на зиму прикапывайте горшок в почву, предварительно обмотав его нетканым материалом Гортензия Vanille Fraise в нашем Северо-Западном регионе зацветает с августа. Чтобы гортензия метельчатая выросла в прекрасное дерево понадобится не один год. Запасайтесь терпением. А пока рядом с ней сажайте или ставьте кашпо с неприхотливыми однолетними цветами. Или можно вокруг нее начать формировать цветник с низкорослыми стелющимися растениями. В таком цветнике гортензия деревом будет «играть соло».