РИСОВЫЙ БЛИН

⠀
Завтрак определяет день 🙌🏽
Без сытного, вкусного и сбалансированного приёма пищи даже не рассчитывайте быть продуктивным ☝🏻
Не пренебрегайте завтраком, не экономьте время с утра на нем и организм скажет вам СПАСИБО 🙏🏼
⠀
Сегодня вкуснейший рисовый блинчик 😋 ⠀
Нам понадобятся:
2 яйца
2 ст.л. йогурта б/с (активиа, можно взять ряженку или сметану)
2 ст.л. рисовой муки
1/3 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
⠀
⃣Венчиком взбиваем яйца, добавляем йогурт, соль, разрыхлитель
⃣Постепенно вводим муку, вымешивая, чтобы не было комочков
⃣Раскаляем и смазываем каплей кокосового/оливкового масла сковороду
⃣Выливаем нашу массу и уменьшаем огонь до минимума, закрываем крышкой
⃣Когда блин хорошо поднимется и уже весь схватится, переворачиваем и жарим ещё минутку
⃣Выкладываем начинку шампиньоны и сыр), складываем блин пополам, закрываем крышкой, готовим до расплавления сыра.
⠀
Приятного аппетита😉😋