Спагетти с креветками- идеальное блюдо для особенной романтической атмосферы ужина. Сложно себе даже представить, сколько существует фантазий на тему готовки итальянской пасты. Универсальных вариантов нет, все зависит от душевного состояния и полета вашей фантазии.

Несколько вариаций, как приготовить спагетти с креветками ко вкусному ужину с романтическим настроением предлагаем для ознакомления. Рецепт спагетти с креветками «La morena»

Если хотите поразить любимого человека нетривиальным и одновременно легчайшим блюдом, изучите этот простенький рецепт спагетти с креветками. Набор продуктов минимален, а конечный результат восхитителен. Берите: 250 гр. пасты; 250 гр. тигровых креветочек; помидор; 4 зубчика чеснока; неполный стакан сливок; соль и травы (на свое усмотрение); кусочек пармезана; оливковое маслице (для обжарки); зелень (у нас базилик).

Приготовление вкусного блюда в домашних комфортных условиях осилит всякий новичок: Займемся подливкой. Тигровых красавиц очищаем, с помидорчика убираем кожицу, нарезаем его на мелкие кусочки, отдельно режем чеснок, трем пармезан. Варим макароны. Инструкция по времени и условиям варки указана на пачке. Напомним, что варятся они в среднем 5 минут. А воды берем литр на 100 гр. макарон. На удобной сковородке в масле поджариваем чесночок до появления приятного аромата. Бросаем туда же дары моря и поджариваем, пока они приготовятся. Смешиваем с ними томат и держим пару минут. Поливаем сливками, при желании вливаем еще ложку воды, в которой кипит паста. Солим, перчим и оставляем тушиться на 5 минуток. Вводим пасту и прогреваем всю массу. Кладем на тепленькую посуду, украшаем зеленью и сырочком. Блюдо отлично подходит под белое сухое вино. Заметьте, что такой праздник вкуса можно собственноручно приготовить за четверть часа. Спагетти с креветками в сливочном соусе «От шефа»

Спагетти с креветками в сливочном соусе прекрасно гармонирует со многими овощами. Как пример, можно научиться пошаговой готовке исконно итальянского блюда. Креветки со спагетти в настоящем рецепте соединим с помидорками черри и ароматным сыром. Вам пригодится: 250 гр. пасты; 300 гр. креветок; 6 штучек черри; ложка сметаны; стаканчик сливок; маленький ломтик сыра; зелень (на свое усмотрение); соль, перчик (по желанию); пара ложек масла; лимон; головка чесночка.

Схема приготовления незамысловата: Креветочки моем и чистим. Чеснок почистить, разрезать пополам и бросить в сковородку. В ней уже должно быть нагретым масло. Поджаривать чеснок, а по мере изменения его цвета, выловить кусочки и выбросить. В чесночное масло бросаем морепродукты и помидоры черри целиком, предварительно сняв с них шкурку. В готовящийся соус выливаем сметанку и сливки, солим и насыпаем перчика. Пробуем на вкус. Он должен быль чуть недосолен. Варим еще 5 минут, после- все будет готово. В это же время отвариваем пасту по инструкции на упаковке. Выкладываем отваренную пасту в тепленькую посуду, сверху заливаем соусом, натираем сыр и украшаем зеленью. Как дополнение следует предложить к спагетти с креветками в сливочном соусе лимон. Его можно подать уже порционно, а если хотите отдельно на тарелочке. Спагетти с креветками в томатном соусе «Pomodoro allegro»

Томатный соус для спагетти- извечное универсальное решение. Сладковатый вкус спелых помидор подарит вам ощущение сытости и удовольствие от поедания блюда. Приготовьте: 300 гр. длинненькой пасты; 250 гр. креветок; луковичку; пару зубцов чеснока; 2 томата; соль, перчик, травки (по желанию); немного зелени; масло (для обжаривания).

Самостоятельно пробуем готовить блюдо по таким правилам: Лук с чесночком меленько режем и бросаем в сковородку на растительное масло. Когда чуть поджарится, бросаем туда чищенные и нарубленные томаты. Соус увариваем на 2/3 общего объема. Вводим очищенные дары моря в соус, тушим 3 минуты. После этого солим и посыпаем перчиком. Отвариваем пасту, убираем лишнюю воду и отправляем в сковородочку к соусу. Готовые спагетти с креветками в томатном соусе красиво раскладываем на тарелках, присыпав зеленью. Подаем тепленькими. Спагетти с креветками чесночном соусе «Bacio appassionato»

Такой рецепт спагетти с креветками соусом из чеснока нужно осваивать только со своим любимым человеком, так как легкий чесночный оттенок вкуса придаст пикантности не только ужину, а и вашему поцелую. Берите: креветочки- 350 гр.; стаканчик сливок; белое сухое вино- 50 гр.; лайм; большая головка чеснока; спагетти- 350 гр.; сливочное масло- 50 гр.; зелень (на свое усмотрение);

Поэтапный процесс готовки отменных спагетти с креветками в чесночном соусе «с ароматом моря»: Измельчаем зелень и чесночок. Спагетти варим по всем правилам. Они указаны на каждой пачке макарон. Морепродукты очищаем, если они заморожены, просто ненадолго опускаем их в кипяток. В сковороду отправляем маслице, к нему сыплем чеснок и лаймовый сок. 2-3 минутки до появления запаха чеснока соус не трогаем. Как только явно запахло, вливаем сливочки и вино. Помешиваем, чтобы все хорошо смешалось. Выкладываем в поджарку креветки, тушим минуток 10-12. Разделяем блюдо по красивым тарелкам и подаем к столу. Украсить можно зеленью, а если есть, то и помидорками черри, сыром или ломтиком того же лайма. Перечисленные рецепты спагетти с креветками готовятся из минимального набора заморских продуктов, а экзотический вкус позволит вам насладиться и угостить близкого человека ужином с романтическим настроением «made in Italy», с любовью исполненным своими руками. Видео: Спагетти с креветками в сливочном соусе: пошаговый процесс готовки

Приятного аппетита! #2ЕБлюда