Друзья, всем привет! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить вареный свиной язык по очень простому рецепту. Не будем затягивать, приступаем к приготовлению блюда! Теперь вы узнаете, как приготовить отварной свиной язык так, чтобы сохранить его сочным. Сам язык получится очень ароматным за счет специй, которые использовались в рецепте. Эта прекрасная закуска станет отличным дополнением вашего праздничного стола, не сомневайтесь! Ингредиенты: Количество порций: 4 Свиной язык — 1 Штука Соль, перец — По вкусу Лавровый лист — 3 Штуки Чеснок — 2 Зубчика 1. Приготовление свиного языка не требует от вас больших усилий. Сперва язык необходимо промыть под водой, поскоблить и обсушить бумажными полотенцами. 2. Ножом делаем на языке несколько глубоких надрезов, куда вставляем предварительно очищенный и нарезанный чеснок, лавровый лист, натираем солью и перцем. 3. Помещаем свиной язык в кастрюлю с водой и варим его до готовности. Это займет от 1,5 до 2 часов, а может и больше, если язык крупный. 4. Теперь потребуется достать готовый язык из кастрюли и промыть холодной водой. Очищаем язык от шкурки и удаляем лавровый лист. Нарезаем на кусочки и подаем к столу. Отварной свиной язык готов, приятного аппетита!