Представляю вашему вниманию рецепт очень ароматного и не менее вкусного блюда — свиной шейки, запечённой в рукаве с чесноком и приправами в духовке. Готовится это блюда два часа. Ингредиенты: Мясо — 1500 Грамм (свиная шея) Чеснок — 1 Штука (1 или 2 головки) Соль — 2 Ст. ложки Хмели-сунели — 2 Ст. ложки Рукав (чулок) для запекания — 1 Часть Смесь перецев — 1 Ст. ложка Перец чёрный — 1 Ст. ложка (можно не добавлять) Количество порций: 4 Приготовление: Ингредиенты, как видите, самые доступные и простые.

Делаем острым ножом в мясе глубокие разрезы, в которые вставляем чеснок. Делаем это часто и много. Затем натираем мясо солью и специями.

Помещаем его в рукав и отправляем в духовку на 2 часа.

Через 1 час 40 минут вынимаем почти готовое мясо и делаем разрез в рукаве, чтобы мясо как следует подрумянилось.

Через 20 минут наше мяско готово!

Приятного аппетита! #ДеликатесыСвоимиРуками