Отрицать универсальность куриного мяса нельзя. Всё-таки его вкус очень легко можно подстроить под свои предпочтения. Так что запишите ещё один рецепт в кулинарную копилку, никогда не будет лишним. Тем более, что вариант, который я хочу предложить должен понравится многим. У меня в семье это блюдо заказывают часто. Прочитайте и вы о том, как приготовить куриное филе в яйце. У вас получатся нежирные отбивные, которые сочетаются с различными гарнирами и салатами. Всё просто и вкусно. Ингредиенты: Куриное филе — 800 Грамм Яйцо — 2 Штуки Соевый соус — 2 Ст. ложки Сухари панировочные — 300 Грамм Растительное масло — 4 Ст. ложки Чеснок — 2 Зубчика Соль — По вкусу Чёрный молотый перец — По вкусу Количество порций: 4 Приготовление: Филе нарежьте порционно и уложите в пищевую плёнку. Отбейте мясо.

Приготовьте маринад. Смешайте соевый соус, соль, яйца, перец, пропущенный через чеснокодавку чеснок. Взбейте его вилкой.

Залейте маринадом куриное филе. Оставьте его мариноваться в холодильнике минимум на 1 час.

Затем обваляйте филе в сухарях.

Обжарьте отбивные на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета с двух сторон.

Приятного аппетита! #2ЕБлюда