Зачем покупать дорогой балык в супермаркете, в котором и состав желает лучшего? Можно приготовить балычок самостоятельно из индюшиной грудки, чтобы порадовать вкусным мясом себя и своих близких. Если вы хотите узнать, как приготовить балык из грудки индейки так, чтобы вам завидовали все гости, то следуйте этому рецепту. Это блюдо отлично подходит в качестве мясной нарезки для праздничного стола. А еще балык из индейки очень любят употреблять мужчины к пиву. Ингредиенты: Грудка индейки — 500 Грамм Прованские травы — 1 Ст. ложка Смесь перцев — 1 Чайная ложка Морская соль — 1 Ст. ложка Лавровый лист — 3 Штуки Водка — 30 Миллилитров Количество порций: 12 Приготовление: Первым делом смешайте прованские травы, толченый перец и крупную морскую соль в глубокой тарелке. Затем добавьте к специям водку и лавровые листочки. Хорошо перемешайте получившийся маринад.

Вымойте индюшиное филе, просушите его. Выбирайте не очень большую грудку, чтобы она хорошо промариновалась и просолилась. Натрите филе индюшки специями с водкой.

Уложите мясо в глубокую миску или тарелку, накройте пищевой пленкой. Поставьте емкость в холодильник на сутки.

Готовый балык можно нарезать и подавать к столу. Можно использовать его вместо колбасы на бутерброды.

Приятного аппетита! #ДеликатесыСвоимиРуками